Achitqili ishlab chiqarish va vinochilik tehnlogiyasi

Oziq-ovqat ishlab chiqarish sohasining barqaror va istiqbolli rivojlanishi oziq-ovqat mahsulotlari sanoatida ushbu profil mutahassislariga katta extiyojni vujudga keltiradi.

Uning jadal rivojlanishi, va hususan, alkogol va alkogolsiz ichimliklarni ishlab chiqarishning rivojlanishi borasida ko’plab kichik, o’rta va yirik korhonalarning biznesi ham dalolat beradi. Ushbu kompaniyalarning muvaffaqiyati kelajakda qanday darajaga erishishini bizning institut tayyorlaydigan mutahassislar belgilaydi.

O’quv jarayoni yakunida bitiruvchi quyidagi ko’nikmalarga ega:

  • Oziq-ovqat ishlab chiqarishning uskunalari, jarayonlari va apparatlari;
  • Oziq-ovqat sanoati korhonalarini loyihalashtirish;
  • Ichimliklar sifatini nazorat qilish usullari;
  • Ratsional ovqatlanish va ekologik toza ovqat ishlab chiqarish asoslari;
  • Ishlab chiqarish iqtisodiyoti va tshkili;
  • Oziq-ovqat sohalari menedjmenti va marketingi;
  • Achitish jarayonlarining biokimyoviy va mikrobiologik asoslari;
  • Pivo, spirt, liker-aroq mahsulotlari, past alkogolli va alkogolsiz ichimliklar, vinoni oshlab chiqarish tehnologiyalari.

Ishga joylashish

O’quv jarayoni nihoyasiga etgach ushbu profil bitiruvchilari quyidagi yo’nalishlarda muvvafaqiyatli tarzda ishlaydilar:

  • Alkogol va alkogolsiz ichimliklarni, vinochilik mahsulotlarini ishlab chiqarish bo’yicha korhonalarda (shuningdek, muhandis-tehnologlar sifatida);
  • Savdo kompaniyalarda (vinoni ihtisoslashtirilgan firmalarga sotish va sotib olish bo’yicha menedjerlar sifatida);
  • Oziq-ovqat sanoati bo’yicha loyihali tashkilotlarda;
  • Oziq-ovqat mahsulotlari havfsizligi va sifatini nazorat qilish laboratoriyalarida;
  • Soliq va bojxona inspektsiyalarida;
  • Jamoat oziq-ovqat sohasida, restoran va mehmonxona biznesida (somelye, vinolar bo’yicha menedjerlar sifatida).

O’qitish davomiyligi: 3 dan 4,5 yilgacha.

Abiturientlarga talablar:

O’rta (to’liq) umumiy ta’im (11 sinf) haqidagi attestat yoki o’rta professional ta’lim haqidagi diplom (tehnikum yoki kolledj). Zaruriyat tug’ilganda, YaDI natijalari taqidm etilishi.

Diplomlar:

“O’simlik xomashyosidan olinadigan ozuqa mahsulotlari” dasturida o’qitish jarayoni yakunlangandan va diplom loyihasining himoyasidan so’ng Siz RF davlat namunasidagi bakalavr diplomiga, shuningdek, diplomga umumiy evropalik ilovaga (Diploma Supplement) ega bo’lasiz.

O’qitish shakllari va qiymati:

Dam olish kunidagi sirtqi shakl DOT ni qo’llash bilan sirtqi shakl
59 000 rub.
(70 000 rub.)*
70 000 rub.
31 900 rub.
(49 900 rub.)*
49 900 rub.

*Narhlar [check_your_javascript_for_see_date_and_project]

Qiymat 1 o’quv yili uchun ko’rsatilgan;
36 oygacha, 0% dan boshlanadigan birlamchi badal bilan ta’lim kreditining ehtimoli bor.

Яндекс.Метрика